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【食谱】海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）
前言 之前做过几次海绵蛋糕，成品都还算成功，这篇文章的封面图就是我之前做的。可惜当时记录的配料表没带在身边，这次分享的食谱来源于群里一位热心网友，已经征得对方同意，据说是蛋糕店常用的商用配料比例，我还没来得及试做，等有空就安排上，先整理出来和大家共享！ 🍰 核心配料表（商用比例） 食材 用量 备注